Pymes Vitivinícolas
El mercado de vinos en México se duplicó en los últimos 10 años; según las previsiones de especialistas, el sector continuará en una tendencia de crecimiento en los siguientes años, lo que ampliará las posibilidades de negocio para las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), así como emprendedores en la producción de vino o negocios relacionados.
En la actualidad, existen alrededor de 500 bodegas productoras de vino, de las cuales aproximadamente 100 firmas son mexicanas, y de ellas 80% es mipyme, explicó Ramón Vélez, director del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV).
No sólo se pueden emprender para crear empresas productoras y comercializadoras del vino, sino que también pueden desarrollar actividades complementarias como el turismo enológico, detalló José Gabriel Ruiz, coordinador de la Facultad de Turismo de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC).
El sector cuenta con los siguientes números:
500 bodegas productoras existen en México.
100 empresas nacionales conforman el sector.
30,000 empleos genera la industria vitivinícola en el país.
2,033 marcas de vino se comercializan en la República Mexicana.
